Bäckerei - Konditorei & Café Vogel zur Bachmühli
Kontaktperson: Eliane Huwyler
Strasse: Bahnhofstrasse 44
PLZ: 6403
Ort: Küssnacht am Rigi
Fax: 041 850 10 90
Webseite: Bäckerei / Konditorei / Café, zur Bachmühli
E-Mail: info@bachmuehli.ch
Montag – Freitag
06:00 h – 18.00 h
Samstag
06:30 h – 16:00 h
Sonntag / Feiertage
07:00 h – 16:00 h
Vor Feiertagen haben wir bis 17:00 h geöffnet
Wir sind 362 Tage für Sie da!
25. + 26. Dezember und 1. Januar geschlossen!
De Beck vom Dorf
Wir sind ein Familienbetrieb, der seit 1872 in der 4.
Generation besteht. Unser Vater übernahm 1974 den Betrieb von unserem
Grossvater, nachdem er bereits fünf Jahre im elterlichen Betrieb arbeitete.
Beim Abbruch der alten Mühle im Jahr 2006, konnte das alte Mühlirad ausgebaut werden.
Leider konnte es nicht wie vorgehabt restauriert werden,
Hans Küttel, Zimmermann aus Küssnacht, hat das Mühlirad nachgebaut und konnte
Originalteile übernehmen.
In den folgenden zwei Jahren wurde die neue Backstube erstellt und wir konnten unseren langjährigen Traum mit dem Café verwirklichen.
Wir backen das!
Die traditionellen Werte des beruflichen Handwerks liegen uns am Herzen.
Die Konkurrenz ist gross, wir versuchen uns von den
Supermärkten abzuheben und uns die Zukunft des Bäckerhandwerks zu sichern.
Zum Beispiel durch die Produktion im Dorf und mit
ausgesuchten Produkten und Rohstoffen aus unserer Region.
Seit Jahren bilden wir erfolgreich junge
Detailhandelsfachleute und Bäcker - Konditor/innen aus und freuen uns das
Bäcker Handwerk weiterzugeben.
Wir beschäftigen rund 30 Mitarbeiter davon 5 - 6 Lernende und 12 im Teilzeitpensum und 12 Fachkräfte.
Das dürfen Sie nicht verpassen
Motiviert und mit viel Freude sind wir jeden Tag auch über den Mittag für Sie da.
Sonntags haben wir ein «gluschtiges» und reichhaltiges Brunch Buffet für Sie bereit.
Mit dem speziellen Blick von unserem Café durch das
Mühlirad, direkt in die Backstube, wecken wir Ihre Lust für unsere frischen, von
Hand gefertigten Backwaren.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Bachmühli Team